Pizza štapići su jednostavno i brzo pripremljivo pecivo koje je izuzetno ukusno, čak i kada se ohladi. Idealni su za užinu, večeru ili kao grickalica za druženja.
Sastojci:
- 200 ml jogurta
- 1 jaje
- 2 kašike ulja
- 1 prašak za pecivo
- 120 g bijelog sira
- 120 g kačkavalja
- 120 g suhomesnatog proizvoda po izboru (npr. šunka, salama)
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica origana
- 2 kašičice kečapa (po želji)
- 400–420 g brašna
- 200 ml ulja za prženje
Priprema:
U velikoj posudi pomiješajte jogurt, jaje, ulje, prašak za pecivo, so i origano. Dodajte sitno sjeckani suhomesnati proizvod, rendani bijeli sir i kačkavalj. Ako koristite kečap, dodajte ga sada.
Postepeno dodajte brašno, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna.
Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na debljinu od oko 1 cm. Isecite ga na štapiće željene veličine.
U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Pržite štapiće u serijama, pazeći da ne pretrpate tavu, dok ne postanu zlatno smeđi sa svih strana.
Pržene štapiće stavite na papirne ubruse kako biste upili višak masnoće. Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.
Ovi štapići su odlični za užinu, večeru ili kao grickalica za druženja.
Za detaljnije upute i vizualni prikaz pripreme, možete pogledati sljedeći video:
